Cuidatge

Referències bibliogràfiques en Infermeria

Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Distribucion de comidas en linea fria. Aplicacion en el Hospital de Basurto
Autor	Zabala A M. Bascompte E.
Dades font	TODO HOSPITAL ISSN: 0212-19721 - Marzo 2004 - V: 23- N: 204, Pg: 89-93
Localitzaciò	Sala
Descriptors	Restauracio hospitalaria
Resum	Restauracio colúlectiva i les "noves tecnologies". L'Hospital de Basurt: produccio i distribucio en linia freda. Proces de produccio i distribucio en linia freda: avantatges que aporta. Envasat en porcio individual: una particularitat de l'Hospital de Basurt. Psicologia d'una persona hospitalitzada respecte a la alimentacio. Conclusions.

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Infermeria de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.