Cuidatge

Referències bibliogràfiques en Infermeria

Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Antocianos, colorantes naturales de aplicacion industrial
Autor Mu¤oz O.   Schwartz M.   Loyola E.  
Dades font REVISTA DE FITOTERAPIA ISSN: 1576-0952 - Noviembre 2003 - V: 3- N: 2, Pg: 147-152
Localitzaciò Sala
Descriptors Antocians   Colorants alimentaris  
Resum Els antocians com a colorants alimentaris. Els antocians en la dieta i la salut.

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Infermeria de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.