CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Títol | Oxidacion de los lipidos contenidos en la nutricion parenteral total |
Autor | Balet duat M.A. Cardona Pera D. |
Dades font | NUTRICION HOSPITALARIA ISSN: 0212-1611 - Julio-Agosto 2000 - V: XV- N: 4, Pg: 140-147 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Nutricio parenteral Oxidacio Toxicitat |
Resum | Toxicitat dels peroxids de la nutricio parenteral total. Factors que afecten l'oxidacio. Metodes d'analisi dels lipoperoxids. Metodes descrits per avaluacio de peroxids en nutricio parenteral total. |