CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Títol | Estado nutricional de la poblacion anciana en funcion del regimen de institucionalizacion |
Autor | Esteban Perez M. Fernandez-Ballart J. Salas-Salvado J. |
Dades font | NUTRICION HOSPITALARIA ISSN: 0212-1611 - Mayo-Junio 2000 - V: XV- N: 3, Pg: 105-113 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Malnutricio Vellesa Institucionalitzacio Nutricio |
Resum | Prevalen‡a, tipologia i factors de risc associats a la malnutricio proteico-energetica en ancians institucionalitzats. Valoracio antropometrica de l'estat nutricional. Valoracio bioquimica. Definicio de malnutricio. |