Cuidatge

Referències bibliogràfiques en Infermeria


Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Nutricion y recomendaciones dieteticas para personas mayores. Grupo de trabajo "Salud publica" de la Sociedad Espa§ola de Nutricion (SEN)
Autor Arbones G.   [et al.]  
Dades font NUTRICION HOSPITALARIA ISSN: 0212-1611 - Mayo-Junio 2003 - V: XVIII- N: 3, Pg: 109-137
Localitzaciò Sala
Descriptors Vellesa   Dieta   Nutricio  
Resum Condicionants fisiologics, fisics, psiquics i socioeconomics de l'estat nutricional. Funcionalitat fisica, psiquica i social i activitat fisica en les persones grans. Importancia i repercussio en l'estat nutricional i en la qualitat de vida. Ingestes recomanades d'energia i nutrients per a les persones grans. Les noves ingestes recomanades. Ingesta liquida. Impotancia de l'aigua i de les begudes en les persones grans. Recomanacions diaries. L'osteoporosi. Un problema de salut p£blica. Influencia de la nutricio en el deteriorament cognitiu. Estudi SENECA a Espanya. Recomanacions per realitzar una dieta prudent i saludable. Disseny i programacio de dietes en persones grans. Exemples de menus: dieta estandard, dieta tova i dieta semiliquida. Valoracio del risc nutricional.


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Infermeria de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.