Títol |
Efectos protectores de los acidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados sobre el desarrollo de la enfermedad cardiovascular |
Autor |
Aguilera C.M. [et al.] |
Dades font |
NUTRICION HOSPITALARIA ISSN: 0212-1611 - Mayo-Junio 2001 - V: XVI- N: 3, Pg: 78-91 |
Localitzaciò |
Sala |
Descriptors |
Malalties cardiovasculars
Aterosclerosi
Acid gras
|
Resum |
Efecte dels acids grasos insaturats sobre la malaltia cardiovascular, posant especial emfasi en les modificacions sobre el perfil lipidic de les lipoproteines i en els mecanismes pels quals aquest tipus d'acids influencien el sistema immune durant el desenvolupament de l'aterosclerosi. |