Títol |
La revolucion de la agricultura biologica |
Autor |
Parra A. |
Dades font |
NATURA MEDICATRIX ISSN: 0212-9078 - 2002 - V: 20- N: 4, Pg: 174-179 |
Localitzaciò |
Sala |
Descriptors |
Aliments naturals
Ecologia
Sostenibilitat
Agricultura
|
Resum |
Bases teoriques i cientifiques de l'agricultura biologica.La ramaderia biologica.La industria de transformacio biologica.Dotze claus de l'agricultura biologica per al manteniment de la vida. Control i certificacio dels productes biologics. Allo bio: un mercat de futur. L'agricultura biologica arriba a totes les parts del mon. I al nostre pais... Alimentacio biologica, mes rica en nutrients, en sabors i en quelcom mes. Menjar arros d'un mateix . El principi hipocratic. Tecnoalimentacio. Avantatges de l'alimentacio biologica. Valors de l'alimentacio biologica. |