Cuidatge

Referències bibliogràfiques en Infermeria

Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Flavonoides en alimentos vegetales: estructura y actividad antioxidante
Autor	Rivas Gonzalo J.C. Garcia Alonso M.
Dades font	ALIMENTACION, NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - 2002 - V: 9- N: 2, Pg: 31-38
Localitzaciò	Sala
Descriptors	Vegetals
Resum	Classificacio i estructura dels flavonoides. Propietats biologiques. Activitat antioxidant. Relacio estructura-activitat.Activitat antioxidant de la fruita.

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Infermeria de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.