Cuidatge

Referències bibliogràfiques en Infermeria

Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Analisis nutricional del menu semanal de cuatro comedores escolares en la ciudad de Huelva
Autor	Martin Cruz J.M, [et al.]
Dades font	DOCUMENTOS ENFERMERIA ISSN: 1136-2243 - Junio 1999 - V: 4- N: 11, Pg: 7-14
Localitzaciò	Sala
Descriptors	Nutricio Infants Salut escolar
Resum	Recollida de dades dels menus oferts, estandarditzacio dels plats que els composen, analisis nutricional i dels menus en conjunt. Guia per a la valoracio dels menus en menjadors escolars.

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Infermeria de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.