Cuidatge

Referències bibliogràfiques en Infermeria

Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol ¨Controlar desde el campo hasta la mesa?
Autor Fabre J-M,   Baralon P.  
Dades font MUNDO CIENTIFICO ISSN: 0211-3058 - 2001 - V: - N: 222, Pg: 62-66
Localitzaciò Sala
Descriptors Aliments   Control de qualitat  
Resum Seguiment del recorregut dels aliments al llarg de tota la cadena. Autenticitat de la informacio. Atencio dels costos suplementaris. Crisi de la dioxina. Signes de qualitat.

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Infermeria de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.