Cuidatge

Referències bibliogràfiques en Infermeria

Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Ecos de una crisis centenaria
Autor	Gaudilliere J-P.
Dades font	MUNDO CIENTIFICO ISSN: 0211-3058 - 2001 - V: - N: 222, Pg: 12-17
Localitzaciò	Sala
Descriptors	Aliments Intoxicacions
Resum	La crisi alimentaria de fa un segle a la societat nortamericana. Similituds. Mesures fiscals per controlar els riscos de la salut publica. Repressio dels fraus. Adequacio dels productes a les composicions que s'anuncien.Absencia d'efectes toxics i perjudicials per a la salut.

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Infermeria de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.