Cuidatge

Referències bibliogràfiques en Infermeria


Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Revolucion de los alimentos
Autor Florez-Tascon Sixto F.J.   [et al.]  
Dades font GERIATRIKA ISSN: 0212-9744 - 2001 - V: 17- N: 5, Pg: 27-38
Localitzaciò Sala
Descriptors Dieta   Aliments transgenics   Aliments   Nutricio  
Resum Clarificacio de conceptes al voltant de la revolucio nutricional dietetica del segle XXI. Intrincacio i confusio entre aliments i medicaments, entre nutrients i additius. Dieta cardiosaludable i dieta mediterrania. La Declaracio de Barcelona sobre la dieta mediterrania. Nutraceutics i Alicaments, aliments nutricionals i intel.ligents. Algunes dietoterapies noves.


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Infermeria de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.