CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Títol | Lo mejor del pan |
Autor | Perea E. |
Dades font | INTEGRAL ISSN: 1135-6316 - Abril 2002 - V: - N: 268, Pg: 56-59 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Pa |
Resum | Pa blanc i pa integral. Proteines de qualitat. Simptomes d'intolerancia al blat. Importancia de la fibra. Malaltia celiaca. |