CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Títol | Seguridad alimentaria: la enfermedad de la vacas locas y otros paradigmas |
Autor | Pareja Bezares A. |
Dades font | ATENCION PRIMARIA ISSN: 0212-6567 - Octubre 2001 - V: 28- N: 6, Pg: 396-398 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Infeccio per aliments |
Resum | Comentari sobre la inseguretat alimentaria deguda a l'aparicio d'una serie de patologies en animals que formen part de la cadena alimentaria humana. Les vaques bojes. |