Cuidatge

Referències bibliogràfiques en Infermeria

Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Tecnologia alimentaria
Autor	Cabellos Martin O.
Dades font	FORMACION CONTINUADA - Septiembre/Octubre 1996 - V: - N: 5, Pg: 89-100
Localitzaciò	Sala
Descriptors	Procediments de coccio Contaminacio Aliments Tecnologia
Resum	Procediments de coccio i valor nutritiu. Contaminants. Educacio nutricional. Congelacio domestica.

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Infermeria de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.