Cuidatge

Referències bibliogràfiques en Infermeria

Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol El sentido del gusto
Autor Smith David V.   Margolskee Robert F.  
Dades font INVESTIGACION Y CIENCIA ISSN: 0210-136X - Mayo 2001 - V: - N: 296, Pg: 4-12
Localitzaciò Sala
Descriptors Gust  
Resum Identificacio a la llengua de les sensacions de dol‡, salut, acid i amarg. Interpretacions del cervell. Detectors del gust. Sabors basics. Sentit del gust al cervell. Mesura de les preferencies de les neurones gustatives.

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Infermeria de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.