![]() |
CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Títol | Fen¾menos de toxicidad de origen fitoplact¾nico asociados al consumode moluscos bivaldos |
Autor | GAL$N BARRETO, J. F. [et al.] |
Dades font | SESIONES PARA LA SALUD - 1997 - V: 3 cuatrimestre- N: 19, Pg: 4-11 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Infeccio per aliments |
Resum | Simptomatologia i epidemiologia dels quatre simptomes mÚs importants que poden sorgir a la costaa causa del consum de musclus: el paralÝtic, diarreic, amnÞsic i neurolgic, establint els criteris legals existents per cadascun dÅells, mÞtodes dÅanÓlisi i nivells permesos. |