CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Títol | Contribuciion espaħola a la creacion de una base de datos analittica europea de acidos grasos trans |
Autor | CUADRADO, C. [et al.] |
Dades font | NUTRICION HOSPITALARIA - Enero-Febrero 1998 - V: XIII- N: 1, Pg: 21-27 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Bases de dades Acids greixosos |
Resum | Disseny de les dietes totals. Preparacio i enviament dels aliments. Determinacions analitiques i creacio de la base de dades. |