CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Títol | Seguridad alimentaria: importancia del manipulador de alimentos en salud publica |
Autor | SERRANO JIMENEZ, S. JODRAL VILLARREJO, M. |
Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Octubre-Diciembre 1997 - V: - N: 4, Pg: 106-109 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Manipuladors d'aliments |
Resum | Programa basic de manipuladors d'aliments. |