CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Títol | Tablas de composici¾n de los alimentos. Uso y limitaciones |
Autor | FARRAN, A. |
Dades font | JANO, MEDICINA Y HUMANIDADES - Noviembre 1996 - V: LI- N: 1189, Pg: 45-48 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Aliments Dieta |
Resum | Com es realitzen les tables de composici¾ dels aliments. Limitacions de les tables. Utilitzaci¾ de les tables. Elecci¾ de les taules. Sistemes informÓtics de composici¾ de dietes. |