Cuidatge

Referències bibliogràfiques en Infermeria

Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Efecto de la dieta en la composici¾n lipİdica de la carne y el pescado
Autor ORDÇĞEZ, J. A.   DE LA HOZ, J.  
Dades font ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD - Julio-Septiembre 1996 - V: -- N: 3, Pg: 58-65
Localitzaciò Sala
Descriptors Dieta   Peix   Carn  
Resum AnÓlisi de la composici¾ lipİdica en les carns de diferents carns i peixos, partint de conceptes relatius a la seva composici¾ quİmica.

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Infermeria de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.