Cuidatge

Referències bibliogràfiques en Infermeria

Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Nuevas tecnologÝas en la elaboracižn y la distribucižn de los alimentos en los hospitales
Autor PIERRE MARTY, J.  
Dades font TODO HOSPITAL - Septiembre 1995 - V: - N: 119, Pg: 45-48
Localitzaciò Sala
Descriptors Hospitals   Nutricio  
Resum Analitza lĹimportÓncia del servei de restaurant i la necessitat dĹuna bona planificaciž, qualitat i equil.libri dietista en els aliments; igual que aquells factors que considerarÓ el pacient, com el sabor.

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Infermeria de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.