CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Títol | Ci che e' naturale, e' chimico! |
Autor | DUPIN, H. |
Dades font | LA SALUTE UMANA - Mayo-Junio 1995 - V: - N: 129, Pg: 23-5 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Nutricio Additius alimentaris |
Resum | Composici¾ d'alguns aliments bÓsics: l'aigua, la llet materna, l'ou, la mel. Additius i conservants. Un codi europeu. Modificaci¾ de la estructura quÝmica. Creaci¾ de noves mol.lÞcules. |