Cuidatge

Referències bibliogràfiques en Infermeria

Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Manipuladores de alimentos: agentes bßsicos de salud
Autor TORREGO FRAILE, P.   MADRAZO, M.   ESCUDERO FOMBUENA, R.  
Dades font HYGIA - Julio- Agosto- Septiembre 1992 - V: - N: 21, Pg: 35-9
Localitzaciò Sala
Descriptors Manipuladors d'aliments  
Resum Creaci¾ de la figura del manipulador d'aliments per a la millora de la qualitat de vida. Creaci¾ del Programa Salut Escolar 1984-5. Tasca realitzada en els menjadors escolars amb els manipuladors d'aliments. Controls bacteriologics.

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Infermeria de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.