CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Títol | GastronomƯa. Los platos principales |
Autor | CALLE, A. |
Dades font | GERIATRIKA - Enero 1995 - V: 11- N: 1, Pg: 48-51 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Nutricio Historia |
Resum | L'origen, proced̃ncia i ̃poca d'alguns aliments. Dades histriques i curiositats. |