CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Títol | La leche mßs sana |
Autor | PIULATS, O. |
Dades font | INTEGRAL - Marzo 1995 - V: -- N: -, Pg: 56-60 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Llet |
Resum | AnÓlisi de els grans avantatges dels productes lÓctics i tambÚ els seus inconvenients. La tÞcnica lÓctica. El iogurt i el kefir. |