CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Registres trobats: 1
Títol | Preparacion enzimatica de oligosacaridos de interes alimentario |
Autor/s | Alcalde Galeote M, Plu Gasca FJ, Gomez de Segura Ugalde A, Martin Monzon MT, Ballesteros Olmo A |
Dades font | ALIMENTACION, NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Julio-Setiembre 1999 - V: 6- N: 3, Pg: 77-86 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors |