CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Registres trobats: 1
Títol | La calidad de los aceites y grasas de fritura |
Autor/s | Dobarganes M.C, Velasco J, Marquez Ruiz G. |
Dades font | ALIMENTACION, NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Octubre-Diciembre 2002 - V: 9- N: 4, Pg: 109-118 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Oli Greixos |