CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Registres trobats: 1
Títol | Nuevos indicadores quimicos para el control de la calidad de los alimentos |
Autor/s | Sanz M.L. Olano A. Castillo M.D.del. |
Dades font | ALIMENTACION, NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Octubre-Diciembre 2003 - V: 10- N: 4, Pg: 91-99 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Aliments Control de qualitat |